週末ファーマーによる自然農の野菜栽培

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自然農の野菜づくり

第1章 生命の営みをつなぐ自然農の要諦(畑の準備をする、野菜を切らさない作付けの工夫 ほか)
第2章 自然農の野菜・つくり方のポイント
第3章 自然農の野菜などの加工・保存の工夫


自然農・栽培の手引き
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 川口由一氏の提唱する"自然農"を理想として、耕起せず、肥料はやらず、雑草は抜かず、害虫をも防除しない(化学農薬も自然農薬も不使用)で、野菜を育てることを目指しています。多種類の豊富な動植物と共存する生物多様性を実現する家庭菜園にするべく、群馬県西部で週末に農作業をしています。ビニールのマルチやトンネルなどの非再生資材は使わず、農業機械も使わずエコロジーです。ただ、地力不足なので、有機質肥料を少し与えることもあります。


ひで
 群馬県内に住む40代の独身男性です。2009年〜2010年は週末のみ農作業。2011年は、週末と、平日の夕方に1回か2回ほど作業をしています。畑は600平米と広いので、なるべく自家採種をしたり、花を植えたりして、ぜいたくに使っていますが、それでも広すぎて作業が追いつきません。一人分の野菜を作るだけなら、もっと狭い面積で、週末だけの作業でもいいのですが、せっかく広いので、無駄にいろいろやってますw

 10年後の2020年には穀物の不足が世界で4.2億トンにもなるという予測があるので、なるべく化石エネルギーに頼らないようにして野菜作りをしたいです。

連絡先メール:dp43277686 あっと ea.lolipop.jp(あっとを@に変えてください)